小土豆烧猪尾
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美人鱼rigorous
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时间: 30分钟-1小时
食材
猪尾巴
3条
小土豆
500g
油
60g
葱
5g
生姜
5g
花椒
2g
大料
2g
步骤
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1. 用把猪尾洗净，用开水 氽水，去除异味。1、锅中入油，把小土豆炸熟；猪尾切成段，氽水煮熟。2、净锅入底油，用葱花炝锅炸香，3、放入小土豆、猪尾，加少许汤，调味，4、慢火烧制2分钟，勾芡，淋明油，出锅盛盘即成。
小贴士
木瓜尽量挑绿中带黄的 太熟和太生都会影响汤的味道！