小土豆烧牛肉
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鄙垦茄苫滓
最近买到的小土豆，今天来烧牛肉吃
时间: 1-2小时
食材
牛肉
400g
小土豆
200g
油
适量
盐
适量
酱油
5g
料酒
4g
步骤
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1. 牛肉切成小块 -
2. 锅里加入水加入牛肉及料酒
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3. 煮三分钟然后清洗干净
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4. 锅里加入油加入姜炒香
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5. 然后加入牛肉
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6. 炒三分钟加入酱油
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7. 炒 至上色
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8. 然后加入大碗水
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9. 加入冰糖炖45分钟
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10. 小土豆去皮
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11. 炖45分钟
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12. 加入土豆
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13. 翻炒均
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14. 然后在开大火
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15. 炖至20分钟
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16. 加入盐
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17. 收汁后加入鸡精
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18. 然后装盘
小贴士
牛肉要多炖一时间，炖的时候越长越美味
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