叉烧肉
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喜儿是朵花
叉烧肉大人小孩都爱吃，香香甜甜的味道令人赞不绝口，这道菜一上桌小朋友就一直喊着“我要吃肉”
时间: 1-2小时
食材
叉烧酱
2勺
肉片
300g
步骤
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1. 将肉片切成薄片洗净沥干水分，然后加入适量李锦记叉烧酱 -
2. 搅拌均匀
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3. 用保鲜膜封住放入冰箱冷藏过夜（我冷藏了24小时）
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4. 锅里热油后倒入叉烧肉，加入少许开水
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5. 大火翻炒均匀至熟即可
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6. 完成
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7. 装盘
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8. 西兰花煮开水烫熟捞出沥干水分后摆入盘中
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9. 入汁入味，肉嫩又不柴
小贴士
叉烧肉的做法主要就是要让肉腌制入味，腌制时间就要长，所以必须要将肉里的水分沥干才好放冰箱里冷藏
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