薄荷火腿煎面包
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小鹿slumber
自己做的面包,没有任何添加。缺点就是放2天就口感不好了。
这个时候的面包我就喜欢把它切片,蘸上鸡蛋液用黄油煎制,就很柔软和美味了。用来做早餐最好了。
这次煎面包,我又在上面加了薄荷和火腿碎,使煎面包有多了几份香气和口感。
这个时候的面包我就喜欢把它切片,蘸上鸡蛋液用黄油煎制,就很柔软和美味了。用来做早餐最好了。
这次煎面包,我又在上面加了薄荷和火腿碎,使煎面包有多了几份香气和口感。
时间: 10-30分钟
食材
面包
200g
鸡蛋
2个
黄油
适量
盐
少许
鲜薄荷叶
少许
火腿肠
适量
步骤
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1. 面包切片
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2. 鸡蛋加少许盐搅打成均匀的蛋液
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3. 1/4根的火腿肠切碎
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4. 薄荷叶洗净切碎
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5. 平底锅烧热放入黄油
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6. 黄油全部融化后,面包片蘸鸡蛋液放入锅内煎制
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7. 上面撒上火腿碎
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8. 撒上薄荷碎(没有可以用香菜或者芹菜碎代替)
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9. 翻面煎制
小贴士
1、蛋液加入少许盐一定要打匀
2、没有薄荷可以用香菜、芹菜等有香味的绿色蔬菜代替
3、黄油煎制的味道比较香,没有可以用植物油
2、没有薄荷可以用香菜、芹菜等有香味的绿色蔬菜代替
3、黄油煎制的味道比较香,没有可以用植物油
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