鲜香佛手白菜蒸酿肉馅
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白衣酒客历
妈妈包饺子剩了几片白菜和肉馅，做了这道菜，美味蒸食既营养又不浪费，颇受好评的。
时间: 10-30分钟
食材
肥瘦饺子馅
100克
白菜叶
适量
蚝油，糖，生抽，香油，淀粉
适量
步骤
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1. 白菜，汆水，变软后切去菜叶，留梗，如图，肉馅就是普通的猪肉饺子馅 -
2. 将菜梗对叠，切成如图，不断开的样子
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3. 蘸干淀粉
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4. 放入肉馅，比包饺子用馅要多
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5. 成品一，以此类推
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6. 摆盘
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7. 入蒸锅，前面蒸过其他东西，所以是热水，蒸了约五分钟，焖两分钟，开盖
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8. 加蚝油一勺，糖半勺，生抽一勺，少许水，加热后淋少许水淀粉，收汁后几滴香油
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9. 西蓝花也是做沙拉剩的，摆在了中间，三种剩菜出的健康美食啊，将熬好的蚝油汁淋在菜上就好了，成品
小贴士
这是一款比肉还有肉味的藕盒哦
杏鲍菇是瘦肉 豆腐是肥肉
贴秋膘怕上火的放心吃吧
杏鲍菇是瘦肉 豆腐是肥肉
贴秋膘怕上火的放心吃吧