酸辣子炒腊肠
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祈祷
一道杠杠的下酒菜、下饭菜
时间: 10-30分钟
食材
腊猪肠
250g
酸辣子
100g
大蒜子
3颗
生姜
1小块
步骤
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1. 腊肠洗净煮软切圈、用清水冲洗干净去咸，酸辣子切圈、蒜姜切末 -
2. 放少许油把腊肠炒香、炒得出油、放少许料酒，捞出余油
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3. 余油炒香酸辣子、姜蒜末
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4. 加入腊肠一起翻炒，放鸡精、酱油、麻油翻炒均匀，撒葱花岀锅
小贴士
本视频选自--- 美食短片《味蕾时光》第3季 ---［新浪微博@味蕾时光@卫蓝Ken］