爆炒大肠
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爱挣钱的桃酱
炒出来香喷喷的,小妞吃了好多!
时间: 10-30分钟
食材
猪大肠
一斤
姜蒜
适量
酱油
适量
盐
适量
耗油
适量
步骤
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1. 大肠洗净,焯水切段备用
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2. 先把大肠炒干水分,再放油进行爆炒,加入姜蒜,炒至大肠表皮有些微黄起泡
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3. 加入料酒、酱油、耗油丶盐进行调味翻炒几下香喷喷的大肠便可出锅咯!
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4. 好了!很香哈!
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如果怕味道还重的话,可以放入八角桂皮等香料煮下,去味!
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