爆炒大肠
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爱挣钱的桃酱
炒出来香喷喷的，小妞吃了好多！
时间: 10-30分钟
食材
猪大肠
一斤
姜蒜
适量
酱油
适量
盐
适量
耗油
适量
步骤
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1. 大肠洗净，焯水切段备用 -
2. 先把大肠炒干水分，再放油进行爆炒，加入姜蒜，炒至大肠表皮有些微黄起泡
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3. 加入料酒、酱油、耗油丶盐进行调味翻炒几下香喷喷的大肠便可出锅咯！
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4. 好了！很香哈！
小贴士
如果怕味道还重的话，可以放入八角桂皮等香料煮下，去味！