纯肉罗勒香肠早餐面包
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仙人掌tranquil
都说罗勒是一个神奇的植物，不仅自身具有很高的营养价值，还能给普通的食物带来锦上添花的口感！而加了罗勒的香肠，口感瞬间清爽的很多，罗勒搭配纯肉，跟面粉的完美组合，呈现的是能量满满的早餐！
时间: 10分钟内
食材
高筋粉
200克
低筋粉
50克
酵母粉
2.5克
牛奶
125克
盐
3克
白糖
40克
鸡蛋液
25克
黄油
25克
珍妮珍馐罗勒风味香肠
6根
步骤
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1. 所有食材称好备用！鸡蛋打散备用。 -
2. 除黄油和香肠以外的所有食材放入面包桶，启动和面功能，面团可以拉出较粗的薄膜即可。
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3. 加入软化的黄油。
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4. 继续启动和面程序，面团可以拉出完美的手套膜。盖上湿布发酵至两倍大。
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5. 面团发酵的同时，将香肠煎好。
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6. 发酵好的面团揉出气泡，分成6份。
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7. 取一份面团，擀薄，卷入香肠。
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8. 卷好，收口朝下。
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9. 依次做好，放入烤盘，继续发酵至两倍大。抹上蛋液。
小贴士
1.微博帐号：美魔女Jolyn http://weibo.com/338530666
2.蛋液置入时可以加点水&油,酱子蛋会比较嫩
3.酱油.味醂切记沿锅缘倒入.酱子才会有香气
4.蒽花.青蒜.蒜粒.香肠丁多少由各人喜好加减罗.
5.闷锅是必要的STEP.酱子炒饭更香...
2.蛋液置入时可以加点水&油,酱子蛋会比较嫩
3.酱油.味醂切记沿锅缘倒入.酱子才会有香气
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