花生腐乳烧猪蹄
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土豆credit
将猪脚和花生搭配一起煮,猪脚富含大量的胶原蛋白,花生的益处大家也都知道,这个搭配肥而不腻,美味之余还美容,特别适合女性。
皮肤紧致有弹性,由内而外的美丽,比擦什么胶原蛋白的护肤品还有效!猪蹄含有大量胶质成分,可让胸部更结实有弹性。
皮肤紧致有弹性,由内而外的美丽,比擦什么胶原蛋白的护肤品还有效!猪蹄含有大量胶质成分,可让胸部更结实有弹性。
时间: 1-2小时
食材
猪蹄
半只
花生
30克
姜
4片
腐乳
4块
料酒
1勺
老抽
2勺
生抽
2勺
冰糖
适量
步骤
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1. 准备好材料。
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2. 花生用一碗水浸泡45分钟。
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3. 猪蹄放进锅里加水和姜片大火煮开几分钟,飞去血水待用。
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4. 南乳,老抽,生抽,料酒倒在一起搅拌均匀。
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5. 猪脚飞水后用水冲干净倒入锅内,倒入搅拌好的调料。
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6. 搅匀使猪脚都上色,倒入花生,连浸泡花生的水一起倒入。
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7. 最后放入冰糖,按下煮饭键,跳键后再按一次。
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8. 盛碗出来,满满的胶原蛋白!!
小贴士
1.如果喜欢颜色淡些,不用老抽,用鲜抽。
2.因为红腐乳比较咸,盐只能放一点,或者不放。
2.因为红腐乳比较咸,盐只能放一点,或者不放。