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腐乳汁猪蹄炖花生
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睡懒觉
是一道丰胸美食,越吃越美。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪蹄
1根
腐乳汁
适量
盐鸡精
适量
干辣椒
5个
桂皮
适量
八角
适量
酱油
2勺
2勺
五香粉
1勺
黑芝麻粉
1勺
葱叶
适量
冰糖
2块
花生
适量
步骤
  • 1. 备料
  • 2. 锅里放水烧开放入猪蹄煮十分钟,倒点醋进去,然后用清水洗干净备用
  • 3. 锅底倒油放冰糖炒色
  • 4. 把葱蒜姜干辣椒爆香
  • 5. 炒香后放入备好的猪蹄倒入猪蹄翻炒。
  • 6. 猪蹄翻色深点到入清水,淋入料酒酱油腐乳汁醋。煮开
  • 7. 煮开后把锅里转移高压锅中,高压锅中放入花生米八角桂皮煮四十分钟转小火煮十分钟。
  • 8. 时间够就关火,等一会打开高压锅放入鸡精盐五香粉、黑胡椒粉葱叶调味。焖两分钟即可
  • 9. 完成
小贴士
煮猪蹄时候锅里放点醋最好,去腥味。
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