暖胃（皮蛋瘦肉粥）
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最初的模样班
广东人喜爱粥，路飞酱从小就是一日两餐粥，这道皮蛋风味粥可是真爱，冬季来了，来一碗热腾腾的绵绵粥养养你的胃吧
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
1.5量杯
皮蛋
2个
姜丝
少许
瘦肉
200g
盐
适量
葱花
少许
生抽
一勺
步骤
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1. 瘦肉切薄片，放入盐生抽腌制半刻 -
2. 皮蛋去壳切小块，感觉好Q好漂亮
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3. 大米洗净加入适量的水煮滚
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4. 煮滚后放入瘦肉
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5. 再放入皮蛋和姜丝
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6. 中火慢煮至米开，即可
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7. 一碗暖心的粥
小贴士
1 如果没有焖烧罐，用电饭煲的话，可以将大米洗净然后和皮蛋瘦肉一起放进电饭煲煮粥的功能键来煮
2 材料中的份量就是一人量
3 我个人提前一晚把煮好的材料放进焖烧罐，第二天就有一碗营养粥了，也就是说放进焖烧罐比较长的时间
2 材料中的份量就是一人量
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