五花肉炖豆腐
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跃颊背孟吨
没想到豆腐这么做,超级好吃,下饭。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
100克
豆腐
250克
油
适量
盐
适量
料酒
1勺
蒜
3瓣
生抽
1勺
葱花
5克
步骤
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1. 五花肉切片
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2. 豆腐切块
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3. 切葱花,蒜片
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4. 豆腐放油锅煎至金黄取出装盘备用。
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5. 多余的油倒出去,留少许油加葱蒜爆香
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6. 加入五花肉炒至肉色变白。
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7. 加入料酒
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8. 加入生抽
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9. 加入煎好的豆腐
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五花肉腌制半天比较入味。烤箱首次使用尽量清洁干净各个部位以及空烤10分钟左右。