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五花肉炖豆腐
13.7万热度
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跃颊背孟吨
没想到豆腐这么做,超级好吃,下饭。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
100克
豆腐
250克
适量
适量
料酒
1勺
3瓣
生抽
1勺
葱花
5克
步骤
  • 1. 五花肉切片
  • 2. 豆腐切块
  • 3. 切葱花,蒜片
  • 4. 豆腐放油锅煎至金黄取出装盘备用。
  • 5. 多余的油倒出去,留少许油加葱蒜爆香
  • 6. 加入五花肉炒至肉色变白。
  • 7. 加入料酒
  • 8. 加入生抽
  • 9. 加入煎好的豆腐
小贴士
五花肉腌制半天比较入味。烤箱首次使用尽量清洁干净各个部位以及空烤10分钟左右。
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