刀豆炒猪肉
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繁华葬悲情昆峰
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时间: 10-30分钟
食材
刀豆
200g
红萝卜
100g
猪肉
200g
步骤
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1. 红萝卜洗干净、切小丁 -
2. 刀豆用盐搓一遍，洗干净切小丁
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3. 油锅加热，先把红萝卜和刀豆炒一下，盛出来
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4. 再把猪肉丁放进去炒
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5. 炒到猪肉变色，加15ml料酒、15ml酱油，翻炒一下，再把红萝卜和刀豆放进去一起炒
小贴士
在炒刀豆时，因为我油加得少，有点干，因此要加少量水搅拌
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