肉末芸豆
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periodical大叔
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时间: 10-30分钟
食材
五花肉
适量
芸豆
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
一品鲜酱油
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 芸豆一分四段、洗净控水
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2. 五花肉剁成末
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3. 葱姜蒜切碎
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4. 七分热油下芸豆。成皱纹样捞出
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5. 余油加热下肉末,待肉七分熟放葱姜蒜 干辣椒
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6. 最后把芸豆下锅,放盐 味素
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7. 做后出锅!
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第一步的过水很重要,用姜料酒煮过之后不会那么油腻啦~~