家庭扁豆角焖饼
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失眠overlook
既简单又美味，饼融合了菜汤的味道…吃起来非常香
时间: 30分钟-1小时
食材
扁豆
一把
葱姜蒜，干辣椒
适量
老抽
适量
料酒
适量
盐，十三香，鸡精
适量
五花肉
一块
冰糖
2-3块
面粉
一碗
步骤
-
1. 把扁豆掰成块，洗净 -
2. 葱姜蒜切好，备用
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3. 五花肉切小块，备用
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4. 把面粉和成面团
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5. 擀薄，切成片
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6. 热锅烧油，倒入五花肉煸炒，放入葱姜蒜，干辣椒，翻炒均匀，倒入料酒…放扁豆
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7. 翻炒均匀后，加入两颗冰糖
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8. 倒入老抽，放入适量盐，十三香，鸡精…加水没过菜，放入切好的面饼
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9. 盖上盖子焖个两三分钟，饼薄的焖时间短点，饼厚的焖长点
小贴士
家庭做法，简单实惠又美味！
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