豆角焖面
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Chim_wan
导语:豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,还有化湿补脾的功效。今天就向大家介绍豆角焖面的做法。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
200g
里脊肉
100g
鲜面条
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大蒜
3瓣
鸡精
适量
步骤
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1. 里脊肉洗净备用 -
2. 里脊肉片
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3. 豆角洗净备用
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4. 把豆角用手掰成小段
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5. 大蒜切成末备用
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6. 锅里加油烧热
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7. 下入肉片翻炒
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8. 盛入盘中，味道很不错呦！
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9. 加入盐和适量酱油
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10. 炒断生后加入适量开水烧3分钟左右
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11. 然后把多余的汤倒出来，只剩下一点
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12. 倒出的汤盛在碗中备用
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13. 下入鲜面条，小火焖3分钟左右
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14. 再把多余的汤倒入锅中，中小火焖10-15分钟
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15. 中间可以不间断的搅拌一下面条，以免粘锅，直到面条焖熟为主
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16. 出锅前倒入蒜末搅拌均与
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17. 再下入豆角
小贴士
焖面条的时候要小火，目的是要让热气把面条焖熟
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