豆角焖面
1.4万热度
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染墨丶若流云运鹏
豆角焖面，快捷方便。味道还不错呦。
食材
豆角
500g
葱花
适量
盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
豆油
适量
宽挂面
适量
步骤
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1. 准备好材料，把豆角摘好并清洗干净。热锅热油下葱花煸出香味。 -
2. 下入豆角炒至豆角变色，然后加入适量的酱油继续翻炒。
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3. 加入刚刚好没过豆角的清水，此时加入适量的盐和十三香。
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4. 大火直至水烧开后放入适量的面条，铺在豆角上边。
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5. 转中火，盖上锅盖用豆角汤把豆角焖熟。
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6. 在豆角汤快收干的时候要多翻翻，以免糊锅。
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7. 汤全收干后就可以出锅享受美食了。
小贴士
最后豆角汤快收干的时候要注意不停的翻豆角和面条，以免煳锅。最好等汤汁都收干了再出锅，那样面条很入味。