豆角焖面
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繁华仅此涟东
北方人对豆角和面的热爱非同一般，豆角焖面是每个北方家里面的家常菜，做法简单又好吃，一锅出饭菜方便又美味。
食材
猪肉
200g
土豆
1个
面条
500g
豆角
400g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大蒜
适量
黄酱
适量
黑木耳
5g
步骤
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1. 豆角摘成小段 -
2. 土豆切成条，肉切成片
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3. 锅内放入放入姜片
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4. 炒肉
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5. 放入豆角翻炒
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6. 加入水、1勺黄酱
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7. 煮开后加入土豆
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8. 盖上面条
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9. 放入木耳加盖子焖煮
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10. 中间用筷子翻看是否成熟
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11. 焖熟后加入酱油、盐
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12. 撒入蒜末翻拌均匀
小贴士
面条一定是生的放入锅中焖，一定要放在菜上面焖煮
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