蚝爆黄豆芽
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/a9/24/5ceegd_720.jpg?ver=1)
6.7万热度
13收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
枉薨
没一勺都是满满的大豆异黄酮吧!
时间: 10分钟内
食材
韭菜
30克
黄豆芽
100克
生抽,蚝油,糖
少许
蒜
2瓣
红椒
少量
步骤
-
1. 黄豆芽洗净去皮
-
2. 备材
-
3. 葱蒜炝锅后,放入豆芽,大火翻炒,放蚝油两勺,糖半勺,生抽一勺,炒香放入韭菜和红椒,翻炒收汁
-
4. 淋少许明油出锅
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
豆芽见光容易变绿,取出淘洗完要放至黑暗处等待发芽;豆子发芽的时间长短跟温度有关,芽长的不长时可以再多泡两天。
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度