蚝汁黄豆芽
6.2万热度
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一雷二闪
好吃
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
400g
蒜子
4-6瓣
蚝油
适量
生抽
适量
花生油
适量
步骤
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1. 买回来的黄豆芽和蒜子 -
2. 黄豆芽洗净，沥干水分
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3. 蒜子拍扁，切碎
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4. 锅中烧水，豆芽煮熟捞出
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5. 取一个小碗，加入蚝油，生抽和少许水搅拌均匀，成蚝汁
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6. 锅中大火烧热油，将蒜子放入扁香，然后倒入蚝汁中，听到滋滋的声音
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7. 将蚝汁浇到黄豆芽上就食用可以了，配一碗粥特合适
小贴士
1，豆芽一定要煮熟，我煮了10分钟
2，加入蒜子可以提香
2，加入蒜子可以提香