黄豆芽胡萝卜粉丝煲
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橘殃永昌
今天用史云生原汁上汤做了这个煲。虽说是一个素煲,但是史云生原汁上汤选用了大骨、鸡等为原料,制作的汤已经是非常的鲜了。
用这样一个荤汤配上富含维生素A的胡萝卜,以及富含植物蛋白和大豆异黄酮的黄豆芽,对于冬季的进补也是作用不小的哦。由于冬季的寒冷,经常会使我们的皮肤发生龟裂、粗糙。适当的食用一些油脂性的食物,不仅可以产生热量,抵御寒冷,更是可以滋润肌肤养颜美容。我们这里还把胡萝卜称作小人参,可想而知,其作用不凡了。
胡萝卜所含的维生素A与黄豆芽所含的蛋白质不但营养丰富,而且,对于皮肤美白润燥以及眼睛的滋润都是非同一般的哦。
用这样一个荤汤配上富含维生素A的胡萝卜,以及富含植物蛋白和大豆异黄酮的黄豆芽,对于冬季的进补也是作用不小的哦。由于冬季的寒冷,经常会使我们的皮肤发生龟裂、粗糙。适当的食用一些油脂性的食物,不仅可以产生热量,抵御寒冷,更是可以滋润肌肤养颜美容。我们这里还把胡萝卜称作小人参,可想而知,其作用不凡了。
胡萝卜所含的维生素A与黄豆芽所含的蛋白质不但营养丰富,而且,对于皮肤美白润燥以及眼睛的滋润都是非同一般的哦。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
2根
黄豆芽
200g
粉丝
1块
史云生原汁上汤
适量
盐
适量
步骤
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1. 把黄豆芽摘去老根洗净。
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2. 锅置火上加入黄豆芽。
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3. 胡萝卜洗净去皮并用花刀切成滚刀块。
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4. 把锅内加入适量的史云生原汁上汤。
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5. 再加入胡萝卜块。
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6. 再加入适量的水和盐。以没过菜为准。大火煮开后转小火炖煮。
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7. 当锅内的菜煮至8成熟时,加入粉丝翻匀后炖煮至熟即可。
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8. 瞧!营养丰富的冬季滋润煲出锅了。
小贴士
史云生原汁上汤已有盐分,加盐要斟酌着加。
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