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胡萝卜粉丝炒鸡蛋
7.7万热度
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在淖钒炊腥
胡萝卜营养丰富,特别适合用来炒菜
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1/2根
粉丝
30g
鸡蛋
2个
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜擦丝
  • 2. 粉丝泡软后切段
  • 3. 鸡蛋加盐打匀
  • 4. 热锅下油,先将胡萝卜下锅翻炒一会儿
  • 5. 然后将粉丝倒入一同翻炒
  • 6. 再加盐和生抽调味
  • 7. 最后将鸡蛋倒入
  • 8. 翻炒至匀(也可以用煎的方法)
  • 9. 可以上桌了
小贴士
粉丝要预先泡软,然后再用刀切断,否则太长了不好炒
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