橄榄肉末四季豆
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一只皮d
味道相当的赞，好吃到你会忍不住的多吃半碗饭，真不愧是经典下饭菜呢！
时间: 10分钟内
食材
四季豆
250克
五花肉
100克
橄榄菜
1汤匙
生抽
1勺
料酒
1勺
白胡椒粉
1茶匙
葱花
5克
姜末
5克
盐
1茶匙
步骤
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1. 猪肉剁成肉末 -
2. 加入生抽，料酒，胡椒粉
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3. 抓匀静置10分钟
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4. 四季豆洗净
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5. 锅中加入少许盐，下入四季豆焯水至断生
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6. 捞出沥干水切成小碎粒
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7. 大葱切葱花，姜去皮切成末
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8. 起锅热油，加入肉末煸炒至变色断生
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9. 加入葱姜，炒出香味
小贴士
1、四季豆烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。
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