豌豆香
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清風挽離人初真
看着这新鲜的豌豆荚不错,于是买了一些回来,晚上看电视的时候剥好了,早上配上一点瘦肉及香椿小炒了一下。味儿真是满香的呢,用来配米粥感觉真的是不错哦
时间: 30分钟-1小时
食材
豌豆
300克
香椿
100克
肉丝
1份
色拉油
适量
酱油
少许
细盐
1小匙
步骤
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1. 备好所用食材。
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2. 将香椿用清水先焯烫一下。
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3. 锅里油下肉丝煸香。
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4. 再将豌豆下锅同炒至出味。
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5. 加入适量的细盐调个味。
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6. 再将焯好的香椿下锅炒至出味。
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7. 食材熟透后,加入少许的酱油提个鲜即可。
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8. 这样子一份豌豆香就完成了。
小贴士
香椿在炒制前一定要焯烫一下。