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DIY粗粮冰棒
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哟官卦侍萄
现在成都的气温基本都是30摄氏度左右~~
我热爱的夏天又快到啦~~~O(∩_∩)O哈哈~~
吃冰棒的季节又来咯~~~~~
自从buy了冰棒模具回家后,我终于体会了自制冰棒的乐趣~~
今天这个粗粮冰棒还是第一次尝试~~但是我很喜欢~~
因为我很喜欢以前的绿豆冰棒~~不过这次呢,我用了更多豆豆~~~而且还加了米进去,口感更好~~~
时间: 10-30分钟
食材
黑米
10g
红粳米
10g
杂粮米
10g
糯米
10g
黑豆
20g
红豆
20g
豌豆
20g
饭豆
20g
绿豆
20g
冰糖
50g
步骤
  • 1. 将制作冰棒用的模具消毒后,自然晾干,备用;
  • 2. 原材料备好:黑米,红粳米,杂粮米,糯米,黑豆,红豆,饭豆,豌豆,绿豆;
  • 3. 将第二步食材混合,淘洗干净;备好冰糖;
  • 4. 将淘洗干净的粗粮放入炖盅,加入适量清水;
  • 5. 放入冰糖;
  • 6. 启动'慢炖'程序,时间90分钟;
  • 7. 煮好的粗粮盛出,凉却后备用;
  • 8. 将冷却后的粗粮装进冰棒模具里;
  • 9. 插上冰棒棍,放冰箱冷冻4个小时以上;
小贴士
1、制作冰棒用的模具需消毒,自然晾干后才能使用;
2、冻好的冰棒模具放在室外几分钟,或者用冷水冲一会,即可轻松脱模;
3、杂粮米是各种粗粮米的组合,类似于八宝米,但没有红枣、百合之类的食材;可用其他粗粮代替。
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