西红柿炒笋瓜
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是皮仔呐
今天就用西红柿搭配一起炒笋瓜,, 整道菜酸甜开胃, 营养又美味, 还非常下饭, 特别是它们俩热量都很低, 在这春季忙着减肥的日子里, 吃它可是一点负担也没有哟。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
2个
笋瓜
1根
蒜
3瓣
油盐
适量
步骤
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1. 准备好原材料;
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2. 热锅凉油, 放入蒜片进去煸香;
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3. 再加入西红柿进去炒, 直至将西红柿的汁炒出来;
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4. 加入笋瓜片进去翻炒;
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5. 炒至笋瓜片微微发软, 加入适量的盐调味,. 翻炒均匀后即可盛入盘中。
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6. 端上桌了。
小贴士
1. 西红柿按个人喜欢即可去皮, 也可不去皮, 按个人喜欢; 2. 先炒西红柿, 用油煸炒的西红柿更利于番茄红素的吸收; 3. 西红柿翻炒出汁来再加入笋瓜片进去翻炒。
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