佛手瓜凉拌丝
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计也许我错了
家里院子种的两棵佛手瓜超级能结，入秋正是佛手瓜成熟的时候，个顶个的水灵！
时间: 10-30分钟
食材
佛手瓜
1个
盐
适量
糖
适量
彩椒
一个
干辣椒
两颗
生抽
适量
醋
适量
香油
少许
步骤
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1. 佛手瓜切丝沸水焯烫后过凉水备用 -
2. 彩椒切丝，如果有黄色彩椒的话更漂亮
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3. 放少许盐，喜欢甜口儿少放一点糖
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4. 喜吃辣的话炸点辣椒浇上去
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5. 最后滴两滴香油拌拌就好啦
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6. 步骤6
小贴士
我和老公都喜欢吃辣，觉得放点辣椒更香，时间充裕的时候会切点土豆丝一块拌，当然土豆丝要焯的嫩一点这样口感相近。
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