凉拌佛手瓜
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亦枫天屎的翅膀
佛手瓜可作水果生吃，似黄瓜微甜爽口，也可作蔬菜，扑、炝、腌、炒、煮、做汤等，无所不能。今天我来为大家凉拌佛手瓜，也不失一道清爽可口的凉拌菜。
时间: 10分钟内
食材
佛手瓜
250g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
蒜末
适量
白糖
适量
醋
适量
姜末
适量
步骤
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1. 准备的材料。 -
2. 佛手瓜洗净去皮去核，切成细丝。
-
3. 锅中油热，爆香干辣椒、蒜末、姜末。
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4. 放入佛手瓜丝。
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5. 加入精盐。
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6. 加入白糖。
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7. 淋入醋翻炒均匀即可。
小贴士
佛手瓜不用炒很长时间，加入调味料翻炒几下即可出锅。
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