椒盐平蘑
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ohm天穹
今天做的这个椒盐平蘑是老少皆宜、非常好吃的一道菜。做法也非常简单。营养之快手菜。
时间: 10-30分钟
食材
平蘑
250G
鸡蛋
1个
面粉
30G
淀粉
30G
椒盐
适量
盐
2G
油
适量
步骤
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1. 平蘑去根洗净 -
2. 撕成小条状
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3. 鸡蛋、面粉、淀粉、椒盐（胡椒粉、花椒粉和盐）
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4. 鸡蛋、面粉、淀粉、盐用水调和
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5. 把平蘑裹上面糊，油炸（因炸平蘑不易上色，可捞出，复炸）
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6. 出盘，再撒一些椒盐。
小贴士
实物没有炸焦呢，不要为难看的样子吓到啦。真心好吃，荐