椒盐平菇
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运凡孤月今心
吃起来像肉的蘑菇到底是咋样的捏~我跟奶奶自创的椒盐肉蘑菇，绝对超好吃
时间: 10-30分钟
食材
平菇
适量
鸡蛋
1个
淀粉或面粉
少许
椒盐
少许
步骤
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1. 面粉和鸡蛋 准备好 -
2. 蛋打进去 搅匀
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3. 平菇用热水炒好 挤出水分待用
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4. 把这俩混合 我这次面粉加少了 所以比较稀
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5. 热锅 加油 小火 油热了就可以把平菇一点点放进去油炸 不要一下子全放进去
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6. 全部炸好后 撒椒盐
小贴士
1注意鸡蛋和面粉的配比
2 可以事先在面粉蛋液里加入十三香等调料 可以更有味道
2 可以事先在面粉蛋液里加入十三香等调料 可以更有味道
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