椒盐平菇
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无光盲途秋雁
小吃。
时间: 10分钟内
食材
平菇
300g
鸡蛋
2个
面粉
适量
玉米粉
适量
花椒
20颗
辣椒面
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 准备平菇300克。 -
2. 撕成小条。
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3. 下入热水锅中焯水。
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4. 捞出困干水分。
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5. 加盐，鸡蛋。
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6. 加面粉搅拌均匀。
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7. 下入油锅炸金黄色捞出。
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8. 捞出装盘。
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9. 芝麻炒熟，花椒油炸一下，花椒芝麻碾碎加辣椒面、盐搅拌均匀。
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10. 撒上椒盐。
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11. 完成。
小贴士
可以复炸一下，会更脆。
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