白玉菇木耳蛋花汤
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伴世尘晓妙旋
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时间: 10-30分钟
食材
白玉菇
适量
木耳
适量
鸡蛋
1个
肉丝
适量
姜末
适量
生抽
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 白玉菇用清水泡一下，把大的撕成两半 -
2. 黑木耳用开水泡发
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3. 肉切丁
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4. 泡好的木耳切丝，鸡蛋打散
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5. 锅里放水烧开，放入木耳，适量的油，后放白玉菇，再放肉丁
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6. 煮5分钟后，放点姜末，生抽，盐，最后把鸡蛋倒入，搅拌
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7. 出锅
小贴士
葱伴侣大酱也可以是单县豆瓣酱
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