意式蘑菇意面
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intermediate素雅
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时间: 30分钟-1小时
食材
蘑菇
适量
意面
适量
尖椒
半根
胡椒粉
少许
蒜
少许
步骤
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1. 锅中水煮开，将意面放入锅中煮至用筷子能讲面夹断，便是熟了 -
2. 蘑菇、 尖椒切薄片，蒜切成蒜末或丁
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3. 待锅热加入凉油，倒入蒜末炒香，依次放入蘑菇和尖椒，待材料都炒香后，将意面倒入
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4. 装盘，撒上胡椒粉，增加香味
小贴士
蘑菇用干要提前6小时泡发，用新鲜的就不用泡了
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