平菇鸡蛋汤
6.7万热度
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歪头少女rrr
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时间: 10-30分钟
食材
平菇
250g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
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1. 热锅入菜籽油，加入洗好的平菇翻炒， -
2. 待平菇炒出汁水后，加入凉水，烧开
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3. 大火烧开
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4. 水开后沿圈缓慢倒入打散的鸡蛋，鸡蛋入锅后，拿筷子在锅里搅拌，可防鸡蛋成大块，烧开后加入葱花、芝麻油出锅
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5. 平菇汤，冬日晚间一碗，暖胃
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6. 很鲜...
小贴士
喜欢甜口的放点糖～