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彩椒鲍菇丁
4.8万热度
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杏鲍菇煸炒过后口感爽脆鲜嫩,比肉还美味。辣椒是蔬菜中维C之王,两者搭配在一起,不仅非常营养,整盘看起来也超级有食欲。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
半个
黄椒
1/4个
青椒
1/4个
红椒
1/4个
2瓣
黑胡椒
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 彩椒切成小丁,杏鲍菇切成小丁,大蒜切片
  • 3. 起锅热油,加入蒜片炒出香味
  • 4. 加入杏鲍菇,转中火煸炒至杏鲍菇断生
  • 5. 加入彩椒,将所有食材炒熟
  • 6. 最后加盐和黑胡椒调味,炒匀出锅即可
  • 7. 成品
  • 8. 成品
小贴士
不喜欢黑胡椒口味的,可以换成生抽,蚝油调味。
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