时蔬炒乌冬面
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红润modesty
用新鲜的蔬菜搭配乌冬面的Q弹，入嘴即化～
时间: 10-30分钟
食材
乌冬面
适量
胡萝卜
适量
红彩椒
适量
青椒
适量
大头菜
适量
陈醋
适量
盐
适量
生抽
适量
小葱
适量
步骤
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1. 胡萝卜、青红椒、大头菜切丝，小葱切段。 -
2. 锅中放油，下入蒜段和青红椒进行煸炒
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3. 再放入胡萝卜丝和大头菜翻炒，加盐、陈醋和生抽调味
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4. 锅中烧热水，下入乌冬面煮3分钟，再过一遍凉水
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5. 将过完水的乌冬面，放入菜中翻炒均匀即可。可尝下味道进行适当调味！
小贴士
可以将魔芋换成粉丝粉条都很好吃，但是那样的话需要多加一些水，粉丝粉条都比较吸水。
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