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时蔬炒乌冬面
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醉里秋波
今来一款家常版乌冬面,各种时蔬随意搭配,美味极了!
时间: 10-30分钟
食材
乌冬面
一包
红肠
适量
适量
蒜苔
适量
胡萝卜
适量
适量
青椒
一个
鸡蛋
一个
适量
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 所需配菜准备就绪。
  • 2. 乌冬面和红场备用。
  • 3. 时蔬均改刀装盘。
  • 4. 乌冬面用热水泡一下,控干水分。
  • 5. 蒜和蒜苔切碎,鸡蛋磕入碗中打散。
  • 6. 先将鸡蛋炒好备用。
  • 7. 锅中入油烧热倒入蒜和蒜苔炒香。
  • 8. 放入各种时蔬翻炒。
  • 9. 加入豆瓣酱,蚝油炒匀。
  • 10. 加入乌冬面翻炒,放入酱油,盐,糖调味。
  • 11. 加入提前炒好的鸡蛋拌均匀即可出锅。
  • 12. 家常美味,请您品鉴。
小贴士
时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
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