腌白萝卜
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阙那壹刻妖娆
民间有句话说的好.
冬吃萝卜夏吃姜.不用医生开药方.
冬吃萝卜夏吃姜.不用医生开药方.
时间: 1-2小时
食材
白萝卜
1根
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
步骤
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1. 把白萝卜切薄片,放在大碗里铺一层. -
2. 撒上一层少许盐. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟.15分钟后将碗里的水分倒出.
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3. 再放入一大勺白糖.将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟. 15分钟后用手挤干大碗里的水分.
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4. 倒入两大勺子生抽. 倒 入一勺白醋.倒入白开水.没过白萝卜片为准.
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5. 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可.
小贴士
因为每个人的口味不一样，所以调料的多少都不一样，根据自己的喜好来调即可。这道小菜现拌现吃最好吃哦
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