您的位置: 首页>菜谱分类>白萝卜炖肉(恋&爱冬季就这理由~
白萝卜炖肉(恋&爱冬季就这理由~
7.8万热度
37收藏
大脸猫drawback
你知道嘛?冬季的萝卜煮煮就甘甜哦,用肉炖一炖,别的菜都得向后站了,连大闸蟹在我心里的地位都要挪个位子了
时间: 30分钟-1小时
食材
大白萝卜
四个(你随喜哈)
肥肉
30克(炸油用)
五花肉
250克(切块红烧)
八角
一小把
海盐
适量
生抽
一大勺约30毫升
老抽
加到上色即可
步骤
  • 1. 萝卜切块
  • 2. 猪肥肉熬油
  • 3. 五花肉切块备用,八角备好
  • 4. 熬油差不多了
  • 5. 下八角炸香
  • 6. 下五花肉
  • 7. 五花肉煸炒至表面微微焦黄即可
  • 8. 下白萝卜块
  • 9. 翻炒
小贴士
小贴士: 1、面粉的吸水性不同,根据面的软硬程度自己酌情添加。 2、关火后包子不要立刻出锅,焖3至4分钟左右,防止水汽塌皮。 3、包子包好后,放置半小时左右上火在上锅蒸,这样的包子皮更蓬更松软。
这道菜的其他做法

白萝卜炖肉

845收藏
14.5万热度

白萝卜炖羊肉

97收藏
24.4万热度

白萝卜炖牛肉

87收藏
16.1万热度

白萝卜炖猪肉

75收藏
7.2万热度

白萝卜炖羊肉

78收藏
10.2万热度
热门菜谱

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

蒸馒头

163收藏
329.4万热度
相关菜谱