白萝卜肉卷
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睡懒觉
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时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
半个
猪肉末
50g
葱花
适量
生姜
适量
淀粉
适量
盐
适量
生抽
适量
香菜
适量
小米椒
1根
步骤
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1. 白萝卜切薄片,考验刀功的时刻!咱有神器-擦丝器。
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2. 薄片。
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3. 萝卜片焯水变软才能卷起来。
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4. 肉馅放入调料。
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5. 顺一个方向搅拌上劲。
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6. 萝卜片放入肉馅。
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7. 卷起来。
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8. 码放盘中,上锅蒸8-10分钟。
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9. 用蒸出来的汤加生抽勾芡。
小贴士
1.萝卜不要炒久了,稍微炒到变软就可以了
2.牛肉肠可以煸炒到微焦,口感有嚼劲
3.不喜欢辣椒的可以不加,搭配其他的食材都可以
2.牛肉肠可以煸炒到微焦,口感有嚼劲
3.不喜欢辣椒的可以不加,搭配其他的食材都可以
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