蒜香蒸凉拌茄子
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褒花颜与夏
一道简单快手的蒸茄子
时间: 10-30分钟
食材
茄子
1条
蒜瓣
4个
辅料
适量
老抽
1勺
生抽
3勺
香油
几滴
盐
少许
步骤
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1. 茄子1根，洗干净备用！蒸8到10分钟即可。 -
2. 蒸好的茄子
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3. 茄子撕成条状备用
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4. 把辅料调汁备用
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5. 把调好汁的辅料淋在茄子上，把切好的蒜也铺在茄子上
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6. 油烧热淋在茄子上即可
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7. 开吃
小贴士
一定要滗干净汤汁，然后加入调味品，不然太烂了。
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