腐乳空心菜
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讲道义colonist
第一次吃这个菜,是10多年前了,在叔叔酒店端盘子,,哈哈哈,,,端了一个星期吧,天天跑厨房混吃的,妈妈过来吃饭的时候点了这么一个人奇怪的菜,木有想都味道还不错,,,很多年后,在广州,原来这菜是广东菜呀。 我蛮喜欢这样炒的吃,好简单,味道不错。
时间: 10分钟内
食材
空心菜
300g
广式腐乳
3小块
蒜
几粒
鸡粉
小半勺
步骤
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1. 空心菜,我只炒了叶子,因为买的太多了,可以埂子一起炒
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2. 蒜切小 豆腐乳
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3. 油热 放入蒜 和腐乳 炒碎(炒碎不拍了啊,你懂得)
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4. 放入空心菜
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5. 翻炒,差不多熟了,给点鸡粉
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6. 很好吃呀
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7. 不用给盐哈
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8. 特别简单吧
小贴士
腐乳很咸了,炒这个菜就不需要给盐了,
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