干锅花菜
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冷骑毛驴追飞机
菜市场转一圈,还是不知道吃什么,想起家中还有半袋麻辣香锅的辣椒酱,于是剩材利用,简单烹饪,一锅香辣入味,重启味蕾的干锅花菜就得了
时间: 10-30分钟
食材
有机花菜
500克
去皮五花肉
100克
青红椒
50克
葱姜蒜
适量
麻辣香锅底料
30克
盐
少许
干辣椒
适量
生抽
15克
糖
10克
料酒
10克
步骤
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1. 锅里宽油烧热,放入花菜,炸一分钟捞出。
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2. 留底油,煸炒五花肉变色。
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3. 放入葱姜蒜干辣椒。
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4. 再放入麻辣香锅辣椒酱。
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5. 放入青红椒。
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6. 最后放入花菜。
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7. 加剩余调料翻炒即可。
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9. 多来两碗米饭。
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蔬菜过油后再炒会更香。
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