鸡毛菜肉丝炒面
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夏天的面食跟随伏天走俏起来了,冷面,汤面,炒面每一碗面都会让你满足你的味蕾。鸡毛菜肉丝炒面,鲜香味美,喜欢的一定要试试哦
时间: 10分钟内
食材
面条
300克
鸡毛菜
100克
猪肉丝
100克
油
25毫升
老抽
10毫升
生抽
20毫升
步骤
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1. 备好面条
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2. 鸡毛菜洗净,备好猪肉丝
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3. 锅内水开后下入面条煮熟后捞起用流动水冲洗一下后沥干水分
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4. 热锅倒油
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5. 先把鸡毛菜倒入炒至变色后盛出
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6. 再把面条倒入用筷子把面条划散至出香味
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7. 再把肉丝倒入炒出肉香味
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8. 加入生抽和老抽炒匀
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9. 最后把鸡毛菜回锅炒匀后熄火出锅
小贴士
1.炒面的面条要选择劲道一点的为最佳,最好用不粘锅。