青菜肉丝炒面
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成熟
也许是受母亲的影响，准备早餐的时候，总是想到面条，但是孩子不喜欢，即使好几个月不吃面条，如果是早餐是面条，她会很烦的说，怎么又是面条呀！！总是吃面条吃面条，就不能吃点别的吗？看来是对面条有了抵触心理啦！其实面条好消化，早晨做起来也简单，配点鸡蛋、肉、青菜，营养也全面。自己小的时候，面条里面打个鸡蛋，就是无比美味的饭了，现在的孩子，真是想吃什么就吃什么，体会不到我们童年时的感觉。煮面不爱吃，做个炒面试试吧！毕竟换个样子，孩子就不那么抵触啦！记得看到过一句话，说父母对孩子的爱是单向传递的，我们回报父母的爱，其实不及父母给我们的十分之一，但是我们会继续传递这种爱~~~
时间: 10-30分钟
食材
鲜面条
200g
油
适量
盐
适量
猪肉
80g
胡萝卜
50g
小白菜
80g
蚝油
适量
生抽
适量
料酒
适量
葱花
适量
步骤
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1. 猪肉切细条，放适量生抽、料酒腌制10分钟。 -
2. 小白菜清洗干净，沥水，切段备用。
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3. 胡萝卜洗净，切成薄片，备用。
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4. 葱花切好备用。
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5. 锅内放适量水，烧开后，放入面条煮熟，捞出过水备用（我偷懒，没过水）。
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6. 锅内放适量油，放葱花爆香，加肉丝，炒至变色。
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7. 放入胡萝卜片翻炒。
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8. 放入小白菜，翻炒。
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9. 加适量蚝油，加适量盐，翻炒，加少许清水。
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10. 放入面条，到适量生抽，翻炒均匀出锅即可
小贴士
面条煮的时候，八分熟就可以出锅，放凉水过一下，否则会发粘，我偷懒了，所以吃起来面条不那么利索。
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