青菜肉丝炒面
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劳资有保险昂
想吃炒面，到外面买没买到，就回家自己炒着吃了
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋面
2块
青菜
100g
猪肉
80
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 水烤开放两块鸡蛋面块放进煮三分钟 -
2. 面煮好后把面条捞出来放冷水里清洗，冷却
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3. 肉切丝
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4. 加料酒 加淀粉腌半小时
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5. 青菜适量清干净
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6. 切碎
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7. 锅时放油烧热，倒入肉丝翻炒
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8. 肉炒至七成熟加入青菜翻炒
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9. 青菜炒软后加入冷却的面条翻炒
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10. 炒均匀加入盐炒匀
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11. 加入酱油翻炒
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12. 最后大火不停的炒至面入味加点鸡精
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13. 炒好后装盘
小贴士
炒面的时候一定要大火不停的翻炒