韭菜苔炒香干
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tensile公斤
韭菜苔是夏季常见的蔬菜，它含有90%以上的水份，有丰富的维生素C，较多的钙，铁，磷，蛋白质等，富含食用高纤维素，能促进肠道蠕动，疏肝理气，增进食欲，增强消化功能，所以常吃对身体健康有好处！
时间: 10分钟内
食材
韭菜苔
200克
香干
三小块
红辣椒
一个
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 把食材准备好 -
2. 把所有食材洗净，韭菜苔切一寸长左右，香干，红椒切丝备用！
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3. 锅里油热，下红椒丝和菜苔翻炒一分钟
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4. 因为香干是熟的，所以最后放，翻炒均匀加盐翻炒至熟，关火加鸡精拌匀出锅装盘。
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5. 装盘就可以来吃了！
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6. 看着有食欲吗
小贴士
韭菜苔一定要大火快速翻炒，这样才会爽口，颜色也好看！