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韭菜芯炒香干
6.4万热度
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定半暮未凉
夏的味道便是热的感觉,酷夏,厨房,油烟,冒汗,这几个词组在一起,容易让人想象出的画面:一个妇女,盘起凌乱的头发,穿着家居服,满脸油污,在厨房出没,这是??黄脸婆!
所以,还是做一些很清爽很简约很夏天的小炒吧,要不谁愿意做黄脸婆呢。
食材
香干
若干
韭菜芯
若干
适量
适量
鸡粉
适量
步骤
  • 1. 香干切段、韭菜芯切段。
  • 2. 下油热锅,倒入香干、韭菜芯翻炒至断生,撒点水花,加食盐,鸡粉,继续翻炒约1分钟即可。
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