韭菜苔炒香干
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翁孤浪王者
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食材
韭菜苔
适量
香干
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
干辣椒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 香干洗一下，切条待用 -
2. 韭菜苔洗干净切段，听菜场阿姨说韭菜苔的花是最有营养的，所以不要丢掉不用
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3. 锅中油热，放香干，倒入酱油，加盐，翻炒30秒起锅待用
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4. 锅中放底油，油微热放入姜，干辣椒爆香一下
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5. 大概炒2到3分钟后，韭菜苔瘪下去了，倒入待用的香干
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