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茴香蚕豆
7.5万热度
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栾杀戮天下
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时间: 10-30分钟
食材
茴香
一小把
干蚕豆
250g
花椒
少许
适量
干辣椒
1根
步骤
  • 1. 将干蚕豆用水泡发芽,如图。(要天天换水哦,夏天要放到冰箱里泡)
  • 2. 将泡好的蚕豆放入锅中,锅里适量放水、盐、干辣椒、花椒粒、小茴香
  • 3. 盖盖子,水开后,小火煮20分钟,再盖上盖子闷一会
  • 4. 盛出!OK
小贴士
注意控制油温这个很容易炸糊
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